只使用宇治地区出产的优质茶叶，色味俱佳，可用于茶事。

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使用原料在稍晚时期采摘而来。味道和香味鲜明浓烈，适合做抹茶奶、抹茶慕斯、以及作为做点心。

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有机碾茶是DOMATCHA与其原料有机碾茶大火焙煎混合而成，让您轻松享受“DOMATCHA”。使用易于提取的有机淀粉作的三角tetra（ECO,易分解）的茶包进行包装。可以让您方便地享受高品质的爽口的味道。

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玄米茶是在Domatcha与其原料茶末中，混入玄米的香味、 使用易于提取的有机淀粉作的三角tetra（ECO,易分解）的茶包进行包装。可以让您享受高品质的味道更加方便